הערכה מאפשרת לך להפוך כל חבית קורני למיכל תסיסה בלחץ! כן, זה עד כדי כך פשוט.
תפקידו של הווסת הוא לשמור על לחץ מוגדר בתוך מיכל התסיסה. כל עליה של לחץ מעבר לכך- גורם לשחרור מבוקר של גז עודף.
מערכת המצוף דואגת למזיגה מהחלק העליון של החבית, ללא משקעים תסיסה, וללא צורך בהעברה למיכל נוסף!
פשוט לחבר, לכוון, ולהתסיס.
- ממלאים את החבית בתירוש מוכן בטמפרטורת הגשת שמרים
- מחברים את ווסת הפריקה וממתינים להיווצרות לחץ מהתסיסה בחבית (כ-24 שעות)
- מכוונים את הווסת לפי לחץ התסיסה הרצוי
- מקררים את החבית ומוזגים דרך מערכת המצוף, ללא משקעי תסיסה!










